Абрикосовый компот с лимоном и имбирем на зиму

Ингредиенты

• Абрикосы — 600 г
• Лимон — 150 г
• Молотый имбирь — 10 г
• Сахар — 200 г

Пошагово

1. 1Заранее подготовьте ингредиенты
2. 2Трехлитровую банку основательно вымыть и простерилизовать. в кастрюле налить воды из расчета на одну банку примерно 2,5 литра воды, поставить кипятиться
3. 3Абрикосы основательно вымыть под проточной водой
4. 4Удалить у абрикосов косточки
5. 5Выложить абрикосы на дно банки
6. 6Всыпать в банку 200 грамм сахара
7. 7Порежьте дольками лимон и выложить в банку
8. 8Всыпать в банку 10 грамм молотого имбиря
9. 9Добавить жидкость банку с содержимым доверху крутым кипятком
10. 10Банку закатать железной крышкой, перевернуть, чтобы убедиться, что крышка закупорена плотно
11. 11Банку основательно укутать полотенцем, а также допустимо укрыть одеялом. Оставить на 24 часа до полного остывания. Хранить компот в прохладном месте