preserve · 60 мин · Обед, Ужин

Ароматные консервированные огурцы

Name: Ароматные консервированные огурцы
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Огурцы — 800 г; Чеснок — 1 головка; Морковь — 1 штука; Листья хрена — 1 штука; Листья черной смородины — 1 штука; Листья вишни — 1 штука; Лавровый лист — 1 штука; Соцветия укропа — 1 штука; Черный перец горошком — 10 штук; Сахар — 10 чайных ложек; Соль — 5 чайных ложек; Уксус — 100 мл

Как приготовить ароматные консервированные огурцы? Понадобится 60 минут и Огурцы, Чеснок, Морковь, Листья хрена. Получается сытное заготовка на обед, на ужин.

Ингредиенты

Огурцы — 800 г
Чеснок — 1 головка
Морковь — 1 штука
Листья хрена — 1 штука
Листья черной смородины — 1 штука
Листья вишни — 1 штука
Лавровый лист — 1 штука
Соцветия укропа — 1 штука
Черный перец горошком — 10 штук
Сахар — 10 чайных ложек
Соль — 5 чайных ложек
Уксус — 100 мл

Пошагово

1Уложить на дно 3-литровой банки морковь, разрезанную на 4 части, и все вышеперечисленные ингредиенты
2Уложить огурцы, влить горячей кипяченой водой на 15 минут. Воду слить. Добавить в нее соль, сахар и столовый уксус. Воду со специями вскипятить еще раз и добавить жидкость в банку. Закатать