sauce · 15 мин · Обед, Ужин

Ароматный йогуртовый маринад со специями для курицы

Name: Ароматный йогуртовый маринад со специями для курицы
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Натуральный йогурт — 200 г; Лимонный сок — 3 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin — 3 столовые ложки; Репчатый лук — 1 головка; Измельченные листья мяты — 20 г; Чеснок — 4 зубчика; Лимонная цедра — 2 куска; Молотый кумин (зира) — 0.5 чайных ложек; Молотый кориандр — 0.5 чайных ложек; Острая паприка — 0.5 чайных ложек; Молотая корица — 0.25 чайных ложек; Молотый имбирь — 0.25 чайных ложек

Домашний рецепт «Ароматный йогуртовый маринад со специями для курицы»: соус с понятным набором продуктов (Натуральный йогурт, Лимонный сок, Оливковое масло extra virgin, Репчатый лук). Время приготовления — около 15 минут. Этот маринад следует сразу же же взять, намазав им курицу и отправив мариноваться в холодильник на ночь.

Ингредиенты

Натуральный йогурт — 200 г
Лимонный сок — 3 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin — 3 столовые ложки
Репчатый лук — 1 головка
Измельченные листья мяты — 20 г
Чеснок — 4 зубчика
Лимонная цедра — 2 куска
Молотый кумин (зира) — 0.5 чайных ложек
Молотый кориандр — 0.5 чайных ложек
Острая паприка — 0.5 чайных ложек
Молотая корица — 0.25 чайных ложек
Молотый имбирь — 0.25 чайных ложек

Пошагово

1Заранее подготовьте всё необходимое
2Блендером соединить йогурт, лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный лук, мяту, измельченный чеснок, лимонную цедру, кумин, паприку, кориандр, корицу и имбирь
3Взбить до гладкости до однородной массы