← Все рецепты
sauce · 60 мин · Обед, Ужин
Австралийский мясной пирог
Как приготовить австралийский мясной пирог? Понадобится 60 минут и Говяжий фарш, Слоеное тесто, Пшеничная мука, Репчатый лук. Получается сытное соус на обед, на ужин. Австралийский мясной пирог (Australian meat pie) — выпечка из слоеного теста и фарша со специями.
Ингредиенты
- Говяжий фарш — 1 кг
- Слоеное тесто — 800 г
- Пшеничная мука — 3 столовые ложки
- Репчатый лук — 1 головка
- Говяжий бульон — 100 мл
- Кетчуп — 50 г
- Вустерширский соус — 2 чайные ложки
- Орегано — 0.5 чайных ложек
- Мускатный орех, щепотка
- Молотый черный перец, щепотка
- Подсолнечное масло — 4 столовые ложки
Пошагово
- 1Разложите все продукты для готовки
- 2Измельчите ножом лук
- 3Разогреть сковороду с подсолнечным маслом
- 4Обжарить лук вместе с говяжьем фаршем до золотистого оттенка лука
- 5Вмешать бульон и кетчуп
- 6Вмешать вустерширский соус, перец, орегано и мускатный орех. Обжаривать 15 минут
- 7Смешать до гладкости муку с 25 мл воды и вмешать все в мясную смесь. дайте полностью остыть
- 8Смазать листы теста и форму маслом и яйцом, добавить жидкость в форму с тестом мясную смесь
- 9Накрыть второй половиной теста и поставить в духовку разогретую до 220 градусов на 15 минут
- 10После этого понизить температуру до 180 и выпекать еще 25 минут