← Все рецепты
dessert · 90 мин · Ужин
Банановый кекс
Домашний рецепт «Банановый кекс»: десерт с понятным набором продуктов (Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо, Ванильный экстракт). Время приготовления — около 90 минут. Скорая и элементарная выпечка на каждый день.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 125 г
- Куриное яйцо — 2 штуки
- Ванильный экстракт — 0.5 чайных ложек
- Бананы — 3 штуки
- Пшеничная мука — 250 г
- Уксус — 1 столовая ложка
- Соль, щепотка
- Сода, на кончике ножа
- Толченые грецкие орехи — 200 г
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Пошагово
- 1Растопить масло и взбить до однородности до гладкостиайте его вместе с сахаром, до полного растворения
- 2Вмешать яйца и ванильный экстракт. Размешать
- 3Вмешать муку, соль, соду, разрыхлитель и уксус. активно смешайте
- 4Размять бананы толкушкой для картофеля или вилкой
- 5Изрубите орехи ножом и вмешать их в тесто вместе с бананами
- 6Смазать маслом форму для запекания, выложить тесто и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, около часа