Безе с кардамоном

Ингредиенты

• Сахар — 1 стакан
• Яичный белок — 3 штуки
• Молотый кардамон — 0.75 чайных ложек

Пошагово

1. 1В большой миске взбейте до гладкостиайте охлажденные белки в крепкую пену. Затем постепенно, взбивая, введите сахар, затем кардамон
2. 2Осторожно осторожно переместите белки в кондитерский мешок или выкладывайте ложкой на противень небольшими кучками
3. 3Выпекайте в духовке на 60-90 минут, когда безе основательно не подсохнет. Можете довести почти до полной готовности, затем выключить духовку и оставить в ней остывать