← Все рецепты
preserve · 120 мин · Обед, Ужин
Брусничное варенье
Как приготовить брусничное варенье? Понадобится 120 минут и Брусника, Сахар, Вода. Получается сытное заготовка на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Брусника — 2 г
- Сахар — 3 г
- Вода — 400 мл
Пошагово
- 1Ягоды добавить жидкость водой. Перебрать и промойте
- 2Обсушить бруснику на полотенце
- 3Насыпать в таз сахар и влить водой
- 4Дождитесь закипания и отварить на среднем огне 10 минут
- 5Пересыпать бруснику в сироп и дождитесь закипания
- 6Готовить в течение 30 минут, время от времени снимая пенку
- 7Простерилизовать банки
- 8Проварить крышки
- 9Разлить варенье по сухим банкам
- 10Закатать банки. Перевернуть крышкой вниз, закутать и оставить до полного остывания