Закуска · 10 мин · Обед, Ужин

Быстрая закуска к шампанскому

Name: Быстрая закуска к шампанскому
Total time: 10 min
Yield: 12 порции
Ingredients: Французский багет — 1 штука; Сыр маскарпоне — 230 г; Мягкий голубой сыр — 230 г; Стебель сельдерея — 3 штуки; Редис — 2 пучка; Оливковое масло — по вкусу

Быстрая закуска к шампанскому — закуска, которое обычно готовят за 10 минут. В основе рецепта: Французский багет, Сыр маскарпоне, Мягкий голубой сыр, Стебель сельдерея. Эта стартер подается к охлажденному шампанскому.

Ингредиенты

Французский багет — 1 штука
Сыр маскарпоне — 230 г
Мягкий голубой сыр — 230 г
Стебель сельдерея — 3 штуки
Редис — 2 пучка
Оливковое масло — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Намажьте 12 кусочков сыром маскарпоне, а остальные - голубым
2Порежьте редис и сельдерей тонкими кусочками. На тосты с маскарпоне разложите редис, а на остальные - сельдерей. подайте немедленно
3Порежьте багет на 24 тонких кружка и немного полейте оливковым маслом.. Разогрейте сковороду гриль и переложите на нее хлеб. Обжарьте с 2 сторон. Слегка остудите