← Все рецепты
preserve · 10 мин · Обед, Ужин
Быстрые малосольные огурцы с тмином
Как приготовить быстрые малосольные огурцы с тмином? Понадобится 10 минут и Огурцы, Укроп, Чеснок, Соль. Получается сытное заготовка на обед, на ужин. Для засолки разумно использовать чистый полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер с плотной крышкой.
Ингредиенты
- Огурцы — 1 кг
- Укроп — 1 пучок
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль — 1 столовая ложка
- Тмин — 1 чайная ложка
- Листья хрена — 1 пучок
Пошагово
- 1Укроп и листья хрена порвать руками, сложить в пакет
- 2У огурцов отрезать хвостики, отправить также в пакет
- 3Чеснок выдавить через чесночный пресс или пробейте ножом
- 4Семена тмина размять в ступке пестиком или воспользоваться скалкой
- 5Положить соль, тмин и чеснок в пакет, плотно завязать и хорошенько потрясти, чтоб огурцы основательно перемешались со специями
- 6Положить пакет на тарелку и убрать в холодильник на час