Десерт из горячего шоколада

Ингредиенты

• Горький шоколад — 100 г
• Сливочное масло — 80 г
• Сахар — 80 г
• Пшеничная мука — 25 г
• Куриное яйцо — 2 штуки
• Шоколад — 6 кусков

Пошагово

1. 1Поломать горький шоколад на кусочки, выложить их в миску и вмешать масло. Поставить на водяную баню и непрерывно помешивать, когда шоколад не растает и масса не станет густой и равномерной по цвету. Разогреть духовку до 175 °C
2. 2Взбивайте в большой миске яйца с сахаром и мукой до светло-желтого крема без комков. Добавить жидкий шоколад и размешайте до получения равномерной массы
3. 3Смазать маслом 6 порционных формочек для выпечки и разложить по ним шоколадное тесто. Вставить в каждую формочку с тестом кусочек шоколада с лесными орехами
4. 4Поставить формочки в горячую духовку и выпекать когда не будет готово в течение примерно 12 минут. Опрокинуть содержимое формочек на тарелки и немедленно подайте к столу