Десерт из слив, запеченных с ревенем

Ингредиенты

• Сливы — 8 штук
• Ревень — 400 г
• Апельсины — 2 штуки
• Палочки корицы — 1 штука
• Ванильный стручок — 2 штуки
• Коричневый сахар — 3 столовые ложки
• Ванильное мороженое — 100 г
• Зеленые фисташки — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Подогрейте духовку до 180 градусов
2. 2Сливы разрежьте на половинки и удалите косточки
3. 3Отрежьте концы и стеблей ревеня и порежьте кусочками по 4 см
4. 4Уберите цедру с апельсинов и выжмите сок
5. 5В емкость для запекания положите сливы, ревень, палочку корицы, стручки ванили целиком, вмешайте цедру и вылейте апельсиновый сок. Желательно брать форму, чтоб все ингредиенты поместились одним слоем и все находились в соке. Сверху добавьте сверху сахаром
6. 6Готовьте в духовке 20 минут, когда сливы и ревень не станут мягкими
7. 7Выньте из духовки и чуть уберите в холод
8. 8Подайте к столу с шариком ванильного мороженного, посыпанного растолченными в ступке фисташками