Десерт из сливок, рома и изюма

Ингредиенты

• Взбитые сливки — 200 мл
• Лимон — 1 штука
• Сахарная пудра — 50 г
• Бисквитная основа для торта — 150 г
• Темный ром — 50 мл
• Тростниковый сахар — 120 г
• Изюм — 80 г

Пошагово

1. 1Для того чтоб сделать сироп, возьмите ром, сахар и 100 миллилитров воды, дождитесь закипания и томите 1-2 минуты до состояния сиропа, после этого разместите изюм и дайте настояться
2. 2Размешайте сливки и сахарную пудру, положите лимонный сок и основательно взбейтеайте
3. 3На дно бокалов для мартини переместите слой бисквита, после этого налейте сироп с изюмом, а сверху оформите толстым слоем сливок
4. 4Добавьте украшение цедрой лимона и охладите