← Все рецепты

Паста · 60 мин · Обед, Ужин
Дрожжевое тесто для пиццы
Дрожжевое тесто для пиццы — паста, которое обычно готовят за 60 минут. В основе рецепта: Молоко, Сухие дрожжи, Сахар, Куриное яйцо.
Ингредиенты
- Молоко — 250 мл
- Сухие дрожжи — 7 г
- Сахар — 3 чайные ложки
- Куриное яйцо — 2 штуки
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Растительное масло — 5 столовых ложек
- Пшеничная мука — 500 г
Пошагово
- 1Сухие дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар и оставить в теплом месте примерно на 15 минут
- 2Яйца взбить до гладкости до гладкости, вмешать соль, растительное масло, размешайте, добавить подошедшую опару, муку
- 3Замесить тесто, накрыть его и оставить в теплом месте
- 4Примерно в течение 30 минут тесто подойдет