sauce · 46 мин · Обед, Ужин

Горчичный маринад с шалфеем

Name: Горчичный маринад с шалфеем
Total time: 46 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Зернистая горчица — 2 столовые ложки; Лимон — 0.5 штук; Листья шалфея — 16 штук; Чеснок — 4 зубчика; Оливковое масло extra virgin — 2 столовые ложки; Мед — 1 чайная ложка; Крупная соль — по вкусу; Свежемолотый черный перец — по вкусу

Горчичный маринад с шалфеем — соус, которое обычно готовят за 46 минут. В основе рецепта: Зернистая горчица, Лимон, Листья шалфея, Чеснок. Это отличный маринад для свинины и курицы на гриле.

Ингредиенты

Зернистая горчица — 2 столовые ложки
Лимон — 0.5 штук
Листья шалфея — 16 штук
Чеснок — 4 зубчика
Оливковое масло extra virgin — 2 столовые ложки
Мед — 1 чайная ложка
Крупная соль — по вкусу (по желанию)
Свежемолотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1На мелкой терке натрите цедру лимона и переместите в миску. Туда же выжмите лимонный сок
2Положите горчицу, мелко нарезанные листья шалфея, измельченный чеснок, оливковое масло и мед. добавьте соль и приправьте перцем и все тщательно осторожно соедините
3Намажьте смесью мясо, накройте и поставьте на 1 час