Горячая закуска из крабов и креветок

Ингредиенты

• Консервированные крабы — 200 г
• Креветки — 200 г
• Сливочное масло — 25 г
• Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
• Соль — по вкусу (по желанию)
• Хлопья миндаля — 50 г
• Сыр брынза — 250 г
• Репчатый лук — 60 г
• Столовый хрен — 2 столовые ложки

Пошагово

1. 1Растопить сливочное масло в мелкой тарелке в течение 1 минуты. Хорошо смешать с миндалем и поджарить в течение 3–5 (6) минут до румяного цвета. Посыпать солью и перцем и отставить в сторону
2. 2Отцедить крабы и пробейте ножом кусочками. тщательно промойте и промокнуть бумажной салфеткой креветки
3. 3Размешать очень мелко нарезанный лук, хрен и натертую брынзу. Посыпать солью и перцем, вмешать крабы и креветки, все размешайте
4. 4Смесь переместите на большое блюдо или порциональные блюдца
5. 5Нагревать на средней мощности, до тех пор пока не начнет пузырится, для большого блюда следует 3–5 (6–8) минут, для 4 блюдец — 3 минуты
6. 6Посыпать поджаренным миндалем и подайте горячим