Горячий клюквенный напиток с джином

Ингредиенты

• Клюква — 300 г
• Корень имбиря — 1 штука
• Сахар — 100 г
• Тимьян — 3 стебля
• Джин — по вкусу (по желанию)
• Вода — 2 л

Пошагово

1. 1Приступим к изготовлению нашего напитка. Клюкву, свежую или размороженную засыпаем сахаром и измельчаем блендером
2. 2Кипятим два литра воды и заливаем клюкву, оставив миллилитров 100 кипятка. Активно перемешиваем и оставляем на 10 минут. Процеживаем через сито в графин или другую подходящую посуду, туда же отправляем веточки свежего или сушеного тимьяна, пусть настаиваются
3. 3Теперь имбирь. Свежий корешок размером 3-4 сантиметра очищаем и трем на терке. Через сито или марлю отжимаем из имбиря сок в клюквенный морс, выжимки имбиря заливаем оставленным кипятком и процеживаем к напитку
4. 4Все готово, разумно доливать джин на ваш вкус и начинать праздновать! Напиток разумно сделать и впрок в любых количествах и хранить в холодильнике