← Все рецепты
Завтрак · 50 мин · Завтрак
Гранола (мюсли) с орехами и сухофруктами
Гранола (мюсли) с орехами и сухофруктами — завтрак, которое обычно готовят за 50 минут. В основе рецепта: Орехи, Растительное масло, Мед, Сухофрукты. Гранола — оперативный и вкусный завтрак, смесь из запеченных злаков, орехов и сухофруктов.
Ингредиенты
- Орехи — 200 г
- Растительное масло — 60 мл
- Мед — 4 столовые ложки
- Сухофрукты — 200 г
- Семечки подсолнуха — 50 г
- Овсяные хлопья — 800 г
- Очищенные семена тыквы — 50 г
- Семена льна — 30 г
Пошагово
- 1Разложите все продукты для готовки
- 2Нагреть духовку до 150 градусов. Смазать большой противень с бортиками растительным маслом или побрызгать маслом из баллончика
- 3Разложите на противень овсяные хлопья, бережно соедините. Запекать 10 минут
- 4Размешайте овсяные хлопья и вернуть их в духовку еще на 15 минут
- 5Вытащить противень из духовки и поднять температуру до 180 градусов. Добавить к овсянке орехи (у меня миндаль и фундук) и семечки, основательно размешайте (прямо на противне). Вернуть в духовку на 5 минут
- 6В небольшой миске размешать 2 столовые ложки растительного масла с медом (или кленовым сиропом)
- 7Полить смесью хлопья и орехи на противне и хорошо аккуратно соедините. Поставить противень обратно в духовку и выпекать еще около 10 минут до хрустящего состояния. Во время запекания один раз перемешайте. (Осторожно, не пересушить!)
- 8Положить сухофрукты любые по вашему вкусу: я люблю чернослив, урюк и клюкву. Вернуть гранолу в духовку еще на 10 минут
- 9Проверить гранолу, если орехи поджарились и овсянка приобрела золотистый цвет, гранола готова. дайте полностью остыть до комнатной температуры на противне (25 минут)
- 10Переместите гранолу в банку с крышкой и хранить при комнатной температуре