Греческая картофельная закуска с миндалем и чесноком

Ингредиенты

• Картофель — 340 г
• Хлопья миндаля — 60 г
• Толченые сухари — 0.5 стаканов
• Чеснок — 3 зубчика
• Вода — 0.5 стаканов
• Лимонный сок — 4 чайные ложки
• Оливковое масло — 0.6 стаканов
• Крекеры — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Подогрейте духовку до 180 градусов
2. 2Разместите очищенный картофель в подходящей кастрюле, залейте водой, приправьте солью и готовьте до мягкости примерно 15 минут
3. 3Выложите миндаль и сухари на противень и готовьте в духовке в духовке на 8–10 минут до золотистого цвета, иногда перемешивая. Охладите
4. 4В комбайне пробейте чеснок, после этого вмешайте сухари с миндалем и снова изрубите. Затем добавьте воду, 1 столовую ложку лимонного сока и насыпьте 0,75 чайные ложки соли. Хорошо бережно соедините
5. 5Аккуратно слейте картофель и разомните вилкой. аккуратно переложите в ореховой массе в комбайн и вмешайте оливковое масло. Все хорошо пробейте до равномерной массы и переложите в миску. подайте с крекерами