← Все рецепты

Салат · 30 мин · Обед, Ужин
Греческий салат с пастой
Домашний рецепт «Греческий салат с пастой»: салат с понятным набором продуктов (Паста фузилли, Красный лук, Маслины, Сыр фета). Время приготовления — около 30 минут.
Ингредиенты
- Паста фузилли — 340 г
- Красный лук — 50 г
- Маслины — 50 г
- Сыр фета — 200 г
- Огурцы — 100 г
- Красный сладкий перец — 1 штука
- Помидоры черри — 250 г
- Петрушка — 30 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Красный винный уксус — 30 мл
- Мед — 1 столовая ложка
- Сушеный орегано — 0.5 чайных ложек
- Молотый сушеный чеснок — 0.5 чайных ложек
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Подготовьте продукты
- 2В большой кастрюле вскипятить воду, щедро разместите соль и сварить пасту согласно инструкции на упаковке
- 3С готовой пасты устраните воду, добавить чуть оливкового масла, для того чтобы паста не слиплась, и дать ей чуть полностью остыть до комнатной температуры
- 4Красный лук порежьте крупными кубиками
- 5У сладкого перца удалить семена и белые прожилки. пробейте ножом кубиками. Огурцы крупно порежьте
- 6Черри нарежьте на половинки
- 7Фету порежьте крупными кубиками или поломать
- 8Петрушку порубить не очень мелко
- 9В чистой миске соединить 30 мл оливкового масла, уксус, мед, орегано, чеснок, соль и перец
- 10Размешать пасту с подготовленными овощами, маслинами и петрушкой, фетой и полить заправкой. размешайте
- 11Подайте салат немедленно же