Завтрак · 60 мин · Завтрак

Индийский завтрак

Name: Индийский завтрак
Total time: 60 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Куриное яйцо — 3 штуки; Кукурузный крахмал — 5 г; Сливки — 20 г; Мирин — 30 мл; Шампиньоны — 20 г; Растительное масло — 20 мл; Креветки — 3 штуки; Индийские лепешки наан — 1 штука; Тандури — 1 г; Авокадо — 1 штука

Индийский завтрак — завтрак, которое обычно готовят за 60 минут. В основе рецепта: Куриное яйцо, Кукурузный крахмал, Сливки, Мирин.

Ингредиенты

Куриное яйцо — 3 штуки
Кукурузный крахмал — 5 г
Сливки — 20 г
Мирин — 30 мл
Шампиньоны — 20 г
Растительное масло — 20 мл
Креветки — 3 штуки
Индийские лепешки наан — 1 штука
Тандури — 1 г
Авокадо — 1 штука

Пошагово

1Яйца, крахмал, сливки и мирин соединить с помощью блендера
2Обжарить на разогретой сковороде сначала смазной маслом
3Готовый омлет уложить в глубокую тарелку
4Креветки обжарить и смешать с тандури
5Авокадо взбейте до гладкости, шампиньоны обжарить
6Подать с лепешкой