Паста · 35 мин · Обед, Ужин

Картофельная пицца на сковороде

Name: Картофельная пицца на сковороде
Total time: 35 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Картофель — 4 штуки; Помидоры — 2 штуки; Колбаса — 150 г; Сыр — 80 г; Пшеничная мука — 2 столовые ложки; Зелень — по вкусу; Куриное яйцо — 1 штука; Майонез — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу; Соль — по вкусу

Картофельная пицца на сковороде — паста, которое обычно готовят за 35 минут. В основе рецепта: Картофель, Помидоры, Колбаса, Сыр. Вместо колбасы можно взять 100–150 г сосисок или куриного мяса.

Ингредиенты

Картофель — 4 штуки
Помидоры — 2 штуки
Колбаса — 150 г
Сыр — 80 г
Пшеничная мука — 2 столовые ложки
Зелень — по вкусу (по желанию)
Куриное яйцо — 1 штука
Майонез — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Картофель натереть на крупной терке, вмешать яйцо, щепотку соли, перец, муку, все основательно размешайте
2Полученную смесь выложить в форме большого блина в сковороде с растительным маслом и обжаривать с одной стороны 10 минут
3Блин перевернуть на другую сторону, смазать майонезом выложить помидор, колбасу, зелень, сверху посыпать сыром, накройте крышкой и поджарить еще 10 минут