side · 35 мин · Обед, Ужин

Картофельно-фасолевая тортилья

Name: Картофельно-фасолевая тортилья
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Картофель — 200 г; Помидоры — 1 штука; Стручковая фасоль — 100 г; Куриное яйцо — 3 штуки; Сыр — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу; Зелень — по вкусу

Картофельно-фасолевая тортилья готовят из Картофель, Помидоры, Стручковая фасоль, Куриное яйцо. Это гарнир, на которое закладывают примерно 35 минут.

Ингредиенты

Картофель — 200 г
Помидоры — 1 штука
Стручковая фасоль — 100 г
Куриное яйцо — 3 штуки
Сыр — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Зелень — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Очищенный и порезанный картофель и зеленую стручковую фасоль отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Отваренные овощи выложить в сковороду и добавить мелко порезанные помидоры
2Размешать яйца, тертый сыр, давленный чеснок, добавьте соль и перемешайте перец. взбивайте венчиком и залить овощи
3Запекать 20–25 минут до золотистой корочки. Дать полностью остыть до комнатной температуры, посыпать мелко нарубленной зеленью и порежьте