← Все рецепты

Закуска · 30 мин · Обед, Ужин
Кисло-сладкая закуска из цукини
Домашний рецепт «Кисло-сладкая закуска из цукини»: закуска с понятным набором продуктов (Цукини, Мед, Белый винный уксус, Зеленый сладкий перец). Время приготовления — около 30 минут.
Ингредиенты
- Цукини — 4 штуки
- Мед — 7.5 столовых ложек
- Белый винный уксус — 0.5 стаканов
- Зеленый сладкий перец — 0.25 штук
- Стебель сельдерея — 0.25 штук
- Растительное масло — 0.3 стаканов
- Репчатый лук — 20 г
- Соль — 1 чайная ложка
- Молотый черный перец — 1 чайная ложка
Пошагово
- 1В большой миске осторожно соедините тонко нарезанные кабачки, мед, уксус, растительное масло, мелко нарезанный зеленый перец, мелко нарезанный сельдерей, мелко нарезанный лук, соль и перец. Хорошо размешайте, накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник
- 2На следующий день бережно осторожно устраните лишнюю влагу и подайте