← Все рецепты
dessert · 50 мин · Ужин
Классическая шарлотка
Как приготовить классическая шарлотка? Понадобится 50 минут и Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Яблоко. Получается сытное десерт на ужин. Обычная шарлотка.
Ингредиенты
- Сахар — 1 стакан
- Куриное яйцо — 5 штук
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Яблоко — 7 штук
- Растительное масло — 1 столовая ложка
- Разрыхлитель — 0.5 чайных ложек
Пошагово
- 1Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбейтеайтеайтеайте в крепкую пену с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар
- 2Продолжать взбейте до гладкости до однородностиать, добавляя по одному желтки, после этого разрыхлитель и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану
- 3Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, добавить жидкость второй половиной теста
- 4Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать при температуре 200 градусов, после этого убавить до 180 и выпекать 30–40 минут