Классические макароны по-флотски

Ингредиенты

• Макароны — 200 г
• Говяжий фарш — 400 г
• Томатная паста — 1.5 столовых ложек
• Репчатый лук — 1 головка
• Растительное масло — 1 столовая ложка
• Чеснок — 1 зубчик
• Вода — 100 мл
• Соль — по вкусу (по желанию)
• Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Отварить макароны согласно инструкции на упаковке
2. 2Мелко порежьте лук
3. 3Раздавить чеснок или мелко его порежьте
4. 4Поставить сковороду на средний огонь, влить растительное масло. Добавить лук и чеснок, размешайте лопаткой
5. 5Обжарить овощи в течение 2–3 минут
6. 6Вмешать фарш, обжаривать 10–12 минут, помешивая лопаткой
7. 7Положить томатную пасту, бережно соедините, греть 2 минуты
8. 8Влить горячую воду, прогреть содержимое в течение 5 минут
9. 9Приправьте солью и вмешайте перец. Добавить макароны, размешайте, греть еще 5 минут
10. 10Подайте макароны по-флотски горячими. При желании макароны допустимо посыпать тертым сыром и зеленью