Эмблема Что готовить?
Разделы…
← Все рецепты
Классический чизкейк без выпечки
Выпечка / десерт · 60 мин · Завтрак, Ужин

Классический чизкейк без выпечки

Классический чизкейк без выпечки готовят из Сливочный сыр, Печенье, Сливки, Сахар. Это выпечка, на которое закладывают примерно 60 минут.

Ингредиенты

  • Сливочный сыр — 500 г
  • Печенье — 1.5 стаканов
  • Сливки — 33%-ные, 500 мл
  • Сахар — 0.333333333333333 стаканов
  • Коричневый сахар — 0.333333333333333 стаканов
  • Сливочное масло — 3 столовые ложки
  • Лимонный сок — 2 чайные ложки
  • Корица — 1 чайная ложка

Пошагово

  1. 1Размешать раскрошенное печенье, коричневый сахар, растопленное масло и корицу. Равномерно распределить по дну и стенкам разъемной формы для торта. Охладить, пока основа не затвердеет
  2. 2В глубокой посуде взбить до гладкостиайтеайте миксером сливочный сыр с лимонным соком, положить сливки и продолжать взбивать до загустения, постепенно всыпая сахар
  3. 3Выложить массу в форму с основой из печенья, поставить в холодильник на 6 часов. Достать чизкейк из формы, оформите свежими ягодами или фруктами и подать