← Все рецепты

Выпечка / десерт · 60 мин · Завтрак, Ужин
Классический чизкейк без выпечки
Классический чизкейк без выпечки готовят из Сливочный сыр, Печенье, Сливки, Сахар. Это выпечка, на которое закладывают примерно 60 минут.
Ингредиенты
- Сливочный сыр — 500 г
- Печенье — 1.5 стаканов
- Сливки — 33%-ные, 500 мл
- Сахар — 0.333333333333333 стаканов
- Коричневый сахар — 0.333333333333333 стаканов
- Сливочное масло — 3 столовые ложки
- Лимонный сок — 2 чайные ложки
- Корица — 1 чайная ложка
Пошагово
- 1Размешать раскрошенное печенье, коричневый сахар, растопленное масло и корицу. Равномерно распределить по дну и стенкам разъемной формы для торта. Охладить, пока основа не затвердеет
- 2В глубокой посуде взбить до гладкостиайтеайте миксером сливочный сыр с лимонным соком, положить сливки и продолжать взбивать до загустения, постепенно всыпая сахар
- 3Выложить массу в форму с основой из печенья, поставить в холодильник на 6 часов. Достать чизкейк из формы, оформите свежими ягодами или фруктами и подать