← Все рецепты
drink · 15 мин · Завтрак, Обед, Ужин
Классический глинтвейн
Классический глинтвейн готовят из Красное вино, Апельсиновый ликер, Апельсины, Палочки корицы. Это напиток, на которое закладывают примерно 15 минут. Для приготовления глинтвейна предпочтительнее выбирать красное сухое вино, чтобы избежать чрезмерной сладости.
Ингредиенты
- Красное вино — 750 мл
- Апельсиновый ликер — 80 мл
- Апельсины — 1 штука
- Палочки корицы — 2 штуки
- Гвоздика — 6 штук
- Кардамон — 4 штуки
- Анис (бадьян) — 2 штуки
- Мед — 3 столовые ложки
Пошагово
- 1Заранее подготовьте всё необходимое. для приготовления глинтвейна
- 2Измельчите ножом апельсин кольцами или полукольцами
- 3Влить вино в подходящей кастрюле или сотейник
- 4Вмешать ликер
- 5Вмешать корицу, бадьян, кардамон и гвоздику
- 6Положить мед или сахар на ваш вкус
- 7Поставить кастрюлю на средний огонь и дождаться первых признаков слабого кипения. Сразу же снять кастрюлю с огня. Нельзя давать глинтвейну закипеть
- 8Пропустите через сито глинтвейн через мелкое сито
- 9Попробовать глинтвейн и, если потребуется, вмешать еще мед или сахар
- 10Подайте глинтвейн с долькой апельсина