← Все рецепты

preserve · 120 мин · Обед, Ужин
Клубничное варенье в мультиварке
Домашний рецепт «Клубничное варенье в мультиварке»: заготовка с понятным набором продуктов (Клубника, Сахар, Палочки корицы, Лимонный сок). Время приготовления — около 120 минут.
Ингредиенты
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 700 г
- Палочки корицы — 1 штука
- Лимонный сок — 50 мл
Пошагово
- 1Подготовьте продукты. Лучше всего для рецепта подойдет мелкая клубника
- 2Основательно тщательно промойте клубнику. Чтобы точно избавиться от песка, допустимо замочить ее в холодной воде на 10 минут. Помешивать руками, для того для того для того чтобы песок отошел от ягод
- 3Просушить клубнику на сите
- 4Отрезать у клубники плодоножки
- 5Положить в чашу мультиварки клубнику, засыпать сахаром. аккуратно смешайте, аккуратно покачивая чашу, чтоб не повредить ягоды
- 6Положить в чашу палочку корицы
- 7Для начала следует растворить сахар. Для этого закрыть крышку и включить режим «Подогрев» на 40 минут
- 8Включить режим «Тушение» и готовить варенье около 25 минут с открытой крышкой. регулярно помешивать варенье и снимать пенку
- 9Далее положить в варенье свежевыжатый лимонный сок. Дать закипеть
- 10Готовое варенье допустимо закатать в банки, до тех пор пока оно горячее, или дать остыть до комнатной температуры и есть сразу