Выпечка / десерт · 60 мин · Завтрак, Ужин

Клубничный десерт «Романофф»

Name: Клубничный десерт «Романофф»
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Клубника — 950 г; Ликер «Гран Марнье» — 60 мл; Сироп из сахара демерара — 120 мл; Сливки — 38%-ные, 250 мл; Вода — 120 мл; Ванильный экстракт — 0.25 столовых ложек

Как приготовить клубничный десерт «романофф»? Понадобится 60 минут и Клубника, Ликер «Гран Марнье», Сироп из сахара демерара, Сливки. Получается сытное выпечка на завтрак, на ужин.

Ингредиенты

Клубника — 950 г
Ликер «Гран Марнье» — 60 мл
Сироп из сахара демерара — 120 мл
Сливки — 38%-ные, 250 мл
Вода — 120 мл
Ванильный экстракт — 0.25 столовых ложек

Пошагово

1Вымойте клубнику и порежьте на четвертинки. Смешайте ягоды с охлажденным сиропом и удалите в холодильник за полчаса до подачи
2Взбить до равномерностиайте сливки с 1 столовой ложкой обычного белого сахара и ванильным экстрактом до образования густого крема
3Разложить клубнику в сиропе по десертным бокалам или креманкам, увенчать взбитыми сливками, при желании вмешайте украшение цветками лаванды или фиалки и подайте
4Соедините в сотейник воду и сахар, поставьте сотейник на средний огонь и подогревайте, помешивая, до растворения сахара. Влейте ликер в получившийся сироп и бережно осторожно соедините. Снимите с огня и снимите сироп в холодильник на 15 минут