Компот из слив с ромом

Ингредиенты

• Сливы — 1.5 кг
• Сахар — 400 г
• Ром — 100 мл
• Ванильный сахар — 8 г
• Вода — 1.7 л

Пошагово

1. 1Подготовьте продукты. Банку стерилизовать над паром в течение 15–20 минут
2. 2Сливы вымыть, разрезать пополам
3. 3Удалить косточки
4. 4Выложить сливы в банку
5. 5Вскипятить воду. Залить в банку кипяток, оставить на 10 минут
6. 6Перелить воду из банки в кастрюле
7. 7Положить оба вида сахара и варить до его растворения
8. 8Влить в банку со сливами ром, затем влить в банку горячий сироп доверху
9. 9Закатать, перевернуть, укутать банку одеялом и дать полностью остыть до комнатной температуры до комнатной температуры
10. 10Перевернуть и убрать на хранение