← Все рецепты
Суп · 50 мин · Обед
Крем-суп из брокколи с лососем
Крем-суп из брокколи с лососем готовят из Картофель, Лосось, Сливки, Соль. Это суп, на которое закладывают примерно 50 минут.
Ингредиенты
- Картофель — 5 штук
- Лосось — 200 г
- Сливки — 25%-ные, 100 мл
- Соль — 2 чайные ложки
- Капуста брокколи — 400 г
Пошагово
- 1Отварить бульон из лосося
- 2Извлечь рыбу из кастрюли и изрубите ножом мелкими кусочками
- 3В кастрюлю положить очищенный, не очень мелко нарезанный картофель. Варить 15 минут
- 4Вмешать брокколи. Варить еще 15 минут
- 5Положить нарезанную рыбу и влить сливки
- 6Погружным блендером довести суп до пюреобразного состояния
- 7Дождитесь, пока закипит и выключить