← Все рецепты
sauce · 30 мин · Обед, Ужин
Легкий лимонно-винный маринад для рыбы и курицы
Как приготовить легкий лимонно-винный маринад для рыбы и курицы? Понадобится 30 минут и Лимон, Чеснок, Белое сухое вино, Лимонная цедра. Получается сытное соус на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Лимон — 0.5 штук
- Чеснок — 1 зубчик
- Белое сухое вино — 2 столовые ложки
- Лимонная цедра — 1 столовая ложка
- Сушеный эстрагон — 1 чайная ложка
- Эстрагоновый уксус — 2 чайные ложки
- Свежемолотый черный перец — 0.5 чайных ложек
Пошагово
- 1Заранее подготовьте всё необходимое
- 2В глубокой миске соединить сок 0,5 лимона, измельченный чеснок, белое вино, лимонную цедру, уксус, эстрагон и черный перец
- 3Вмешать рыбу или курицу
- 4Мариновать в холодильнике 3 часа-всю ночь