Ленивая пицца на слоеном тесте

Ингредиенты

• Слоеное тесто — 250 г
• Помидоры — 2 штуки
• Колбаса — 80 г
• Сыр моцарелла для пиццы — 200 г
• Томатная паста — 2 столовые ложки
• Сливочное масло — 20 г
• Прованские травы — по вкусу (по желанию)
• Сахар — 1 чайная ложка
• Маслины — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Лист слоеного теста разморозить
2. 2Раскатать скалкой до толщины не более 3–5 мм
3. 3Выложить раскатанное тесто на смазанный сливочным маслом противень, оставив невысокие бортики
4. 4Для соуса в томатную пасту положить 15 грамм растопленного сливочного масла
5. 5Всыпать прованские травы и черный молотый перец на ваш вкус
6. 6Положить 1 чайную ложку сахара. Размешать
7. 7Смазать тесто томатным соусом
8. 8На основу для пиццы выложить в произвольном порядке тонкие кружочки колбасы и помидоров
9. 9Вмешать нарезанные кружочками маслины
10. 10Посыпать сверху натертым на крупной терке твердым сыром моцарелла. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 15–20 минут до образования румяной сырной корочки
11. 11Подайте горячей