Лимонно-ячменный напиток

Ингредиенты

• Лимон — 2 штуки
• Тростниковый сахар — 50 г
• Перловая крупа — 125 г

Пошагово

1. 1Натрите цедру с лимонов и переместите в миску. Добавьте сахар
2. 2Промойте перловую крупу и аккуратно переместите к цедре, залив 1,2 литра горячей воды (кипятка). Хорошо аккуратно размешайте и поставьте остывать
3. 3В остывшую массу выжмите сок из лимонов, отфильтруйте через сито и удалите в холод. Разлейте по высоким стаканам со льдом