sauce · 15 мин · Обед, Ужин

Маринад для мяса на гриле по-средиземноморски

Name: Маринад для мяса на гриле по-средиземноморски
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Чеснок — 4 зубчика; Свежий розмарин — 4 стебля; Соль — 1 чайная ложка; Свежемолотый черный перец — по вкусу; Оливковое масло extra virgin — 5 столовых ложек; Красный винный уксус — 0.25 стаканов; Сахар — 1 чайная ложка

Маринад для мяса на гриле по-средиземноморски — соус, которое обычно готовят за 15 минут. В основе рецепта: Чеснок, Свежий розмарин, Соль, Свежемолотый черный перец. Это отличный маринад для красного мяса. Подавайте мясо с помидорами черри и зеленым салатом с редисом.

Ингредиенты

Чеснок — 4 зубчика
Свежий розмарин — 4 стебля
Соль — 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Оливковое масло extra virgin — 5 столовых ложек
Красный винный уксус — 0.25 стаканов
Сахар — 1 чайная ложка

Пошагово

1В ступке разотрите чеснок с листьями розмарина, солью и перцем. бережно бережно переместите в миску
2Положите оливковое масло, уксус и сахар. Хорошо осторожно соедините
3Разложите мясо в пакет, влейте маринадом, плотно закройте и отправьте в холодильник на 4–24 часа