← Все рецепты
sauce · 10 мин · Обед, Ужин
Маринад для шашлыка с тимьяном и чесноком
Маринад для шашлыка с тимьяном и чесноком готовят из Тимьян, Чеснок, Кефир, Зернистая горчица. Это соус, на которое закладывают примерно 10 минут. Рецепт взят из журнала «Кулинарный практикум».
Ингредиенты
- Тимьян — 2 веточки
- Чеснок — 1 зубчик
- Кефир — 0.5 стаканов
- Зернистая горчица — 1 столовая ложка
- Мед — 1 чайная ложка
Пошагово
- 1Для приготовления маринада для шашлыка Заранее подготовьте всё необходимое. Тимьян хорошо промойте, обсушить, мелко порубить
- 2Чеснок ппочистите и пропустить через пресс
- 3Соединить в банке кефир, рубленый тимьян, чеснок, горчицу и мед, осторожно размешайте
- 4Использовать как маринад для любого вида мяса