sauce · 75 мин · Обед, Ужин

Маринад с минералкой для шашлыка из свинины

Name: Маринад с минералкой для шашлыка из свинины
Total time: 75 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Репчатый лук — 200 г; Минеральная вода с газом — 150 мл; Соль — 1 чайная ложка; Молотый черный перец — по вкусу; Мускатный орех — по вкусу; Смесь пряных трав — по вкусу; Шашлык — 1 кг

Маринад с минералкой для шашлыка из свинины готовят из Репчатый лук, Минеральная вода с газом, Соль, Молотый черный перец. Это соус, на которое закладывают примерно 75 минут.

Ингредиенты

Репчатый лук — 200 г
Минеральная вода с газом — 150 мл
Соль — 1 чайная ложка
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Мускатный орех — по вкусу (по желанию)
Смесь пряных трав — по вкусу (по желанию)
Шашлык — 1 кг

Пошагово

1Порежьте лук полукольцами и чуть отжать его руками
2Осторожно перемешайте мясо с луком, солью и перцем, руками втереть все в поверхность свинины
3Вмешать жидкость шашлык минеральной газированной водой, положить мускатный орех и смесь трав
4Накрыть мясо пленкой и оставить в маринаде на 1 час