← Все рецепты
sauce · 10 мин · Обед, Ужин
Мексиканский соус гуакамоле
Как приготовить мексиканский соус гуакамоле? Понадобится 10 минут и Свежая кинза (кориандр), Чеснок, Соль, Помидоры. Получается сытное соус на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Свежая кинза (кориандр) — 0.5 пучков
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — 0.5 чайных ложек
- Помидоры — 1 штука
- Репчатый лук — 0.5 штук
- Авокадо — 5 штук
- Лимонный сок — 3 столовые ложки
Пошагово
- 1Чеснок выдавить, размешайте со щепоткой соли (с помощью вилки). Помидор, кинзу и лук мелко порежьте
- 2Разрезать авокадо пополам. Достать косточку, всю мякоть размять до однородной массы
- 3Немедленно же вмешать сок лимона или лайма, чтоб соус не начал коричневеть. Добавить остальные ингредиенты и осторожно соедините
- 4Сразу же же подайте