Молочный торт без выпечки

Ингредиенты

• Печенье — 200 г
• Сливочное масло — 300 г
• Nutella® — 4 столовые ложки
• Карамельный соус — 4 столовые ложки
• Сухое молоко — 400 г
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 200 г
• Ванилин — по вкусу (по желанию)
• Фундук — 100 г
• Белый шоколад — 100 г
• Сливки — 50 мл
• Горький шоколад — 100 г

Пошагово

1. 1Размешайте все ингредиенты для основы (печенье, 100 грамм масла и нутеллу). Основу диаметром 20–23 см застелите бумагой для выпечки. Выложите приготовленную массу на дно, плотно утрамбуйте. Также сделайте высокие бортики. Поставьте форму в холодильник до тех пор пока будете отварить начинку
2. 2Приготовьте карамель дома. Для этого закрытую банку сгущенного молока поставьте вариться на 3 часа в кипящую воду
3. 3Свежее молоко вместе с маслом, сахаром и ванилью дождитесь закипания. поставьте остывать. взбить до равномерности охлажденную массу с помощью блендера вместе с сухим молоком до кремовой консистенции (без комочков)
4. 4Порубить орехи
5. 5Шоколад вместе со сливками растопите в микроволновке в течение 2 минут. Залейте растопленной шоколадной смесью орехи и размешайте
6. 6На охлажденную основу вылейте половину молочного крема, после этого переместите слой карамели. Сверху разложите остальной молочный крем. Поставьте форму в холодильник, для того чтобы начинка застыла. Затем нанесите шоколадно-ореховую глазурь и отправьте еще на 2–3 часа готовый торт в холодильник