← Все рецепты
Паста · 20 мин · Обед, Ужин
Осенняя паста с овощами
Домашний рецепт «Осенняя паста с овощами»: паста с понятным набором продуктов (Кабачки, Репчатый лук, Морковь, Помидоры). Время приготовления — около 20 минут.
Ингредиенты
- Кабачки — 1 штука
- Репчатый лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Помидоры — 2 штуки
- Зелень — по вкусу (по желанию)
- Специи — по вкусу (по желанию)
- Кунжут, щепотка
- Цветная паста фузилли — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1На раскаленную сковороду с маслом кидаем порезанные соломкой кабачок, лук, тертую морковь и обжариваем до золотистой корочки
- 2В это время варим спиральки до полуготовности
- 3Когда овощи почти готовы, добавляем помидоры кубиками
- 4Солим, перчим по желанию. Часто мешать не надо, чтобы овощи не развалились
- 5В конце добавляем сваренные спиральки и зелень, выключаем огонь
- 6Выкладываем на тарелку, посыпав зеленью и кунжутом