Паста с беконом и горошком

Ингредиенты

• Соль — по вкусу (по желанию)
• Бекон — 12 штук
• Сыр грюйер — 250 г
• Консервированный зеленый горошек — 250 г
• Сахар — 1 чайная ложка
• Помидоры — 1 кг
• Репчатый лук — 1 штука
• Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
• Паста — 300 г

Пошагово

1. 1Насыпьте пасту в большую кастрюлю с соленой водой, дождитесь закипания и отварите без крышки. Когда вода снова закипит, убавьте огонь, так, чтоб вода продолжала кипеть и отварите еще 10-12 минут. осторожно бережно осторожно устраните через большой дуршлаг, промойте под холодной водой и отставьте
2. 2До тех пор до тех пор когда паста варится – мелко покрошите лук и помидоры, аккуратно устраните сок из горошка и натрите сыр
3. 3Разогрейте масло на разогретой сковороде – отправьте лук жариться на слабом огне, на 8 мнут, пока он не станет золотистым. Добавьте помидоры и варите, раздавливая их лопаточкой, еще 10 минут. Дайте смеси немного остыть до комнатной температуры до комнатной температуры, после этого переместите блендером и взбить до равномерностиайте в пюре. Добавьте сахар и приправьте солью по желанию. Разогрейте духовку до 180 градусов
4. 4Бережно соедините пасту, томатный соус, горошек и 65 грамм сыра в огнеупорной форме. Сверху присыпьте оставшимся сыром и пеките несколько минут, пока сыр не растает
5. 5В это время скатайте из ломтиков бекона рулеты и заколите их зубочистками. Жарьте на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, переворачивая, 5-10 минут, когда бекон не приготовится и не станет золотисто-корничневым. Удалите зубочистки, уложите бекон поверх пасты и подайте к столу сразу же же