Паста · 15 мин · Обед, Ужин

Паста с лисичками

Name: Паста с лисичками
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Лисички — 200 г; Паста тальятелле — 200 г; Томатный соус — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Белое сухое вино — 30 мл; Сливочное масло — 10 г; Сыр пармезан — 50 г; Соль — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу

Как приготовить паста с лисичками? Понадобится 15 минут и Лисички, Паста тальятелле, Томатный соус, Чеснок. Получается сытное паста на обед, на ужин.

Ингредиенты

Лисички — 200 г
Паста тальятелле — 200 г
Томатный соус — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 20 мл
Белое сухое вино — 30 мл
Сливочное масло — 10 г
Сыр пармезан — 50 г
Соль — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Разогреть в сковороде с толстым дном, оливковое масло, вмешать пару целых зубчиков чеснока, положить лисички (сначала помытые и хорошо просушенные)
2Обжаривать лисички 5-7 минут до золотистого цвета, влить белое вино, выпарить
3После этого влить томатный соус и томить около 5 минут. В конце вмешать сливочное масло, приправьте солью и поперчите
4Вмешать к соусу пасту, сваренную аль-денте и бережно смешайте. подайте украсив ломтиками пармезана и петрушкой