Паста · 45 мин · Обед, Ужин

Паста с тунцом

Name: Паста с тунцом
Total time: 45 min
Yield: 5 порции
Ingredients: Соль — по вкусу; Консервированный тунец в собственном соку — 150 г; Сыр грюйер — 50 г; Сливочное масло — 25 г; Специи — по вкусу; Сахар — 0.5 чайных ложек; Белое сухое вино — 5 столовых ложек; Помидоры — 400 г; Чеснок — 1 зубчик; Репчатый лук — 1 штука; Подсолнечное масло — 4 столовые ложки; Макароны — 350 г

Паста с тунцом — паста, которое обычно готовят за 45 минут. В основе рецепта: Соль, Консервированный тунец в собственном соку, Сыр грюйер, Сливочное масло.

Ингредиенты

Соль — по вкусу (по желанию)
Консервированный тунец в собственном соку — 150 г
Сыр грюйер — 50 г
Сливочное масло — 25 г
Специи — по вкусу (по желанию)
Сахар — 0.5 чайных ложек
Белое сухое вино — 5 столовых ложек
Помидоры — 400 г
Чеснок — 1 зубчик
Репчатый лук — 1 штука
Подсолнечное масло — 4 столовые ложки
Макароны — 350 г

Пошагово

1Насыпьте макарони в большую кастрюлю с соленой водой, дождитесь закипания и отварите без крышки. Когда вода снова закипит, убавьте огонь, так, чтоб вода продолжала кипеть и отварите еще 10–12 минут. бережно бережно слейте через большой дуршлаг, промойте под холодной водой и отставьте
2Подогрейте подсолнечное масло в кастрюле. Добавьте мелко покрошенные лук и чеснок и томите на медленном огне, помешивая, 5 минут, когда лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте мелко порезанные помидоры и томите, раздавливая их лопаточкой, еще 5–7 минут. Потом вмешайте вино, сахар, травы и щепотку соли. Готовьте, помешивая, еще 15 минут. Раскрошите тунца вилкой и потрите сыр
3Отправьте в подходящей кастрюле макарони, сливочное масло, сыр и тунца. Потом тщательно осторожно размешайте и подайте к столу немедленно