← Все рецепты
side · 3 мин · Обед, Ужин
Пекинская капуста с мятой и зеленым горошком
Как приготовить пекинская капуста с мятой и зеленым горошком? Понадобится 3 минут и Пекинская капуста, Рисовый уксус, Соевый соус, Свежая мята. Получается сытное гарнир на обед, на ужин. Вместе с мятой в этом рецепте можно выбрать пряные травы с более выраженным вкусом, допустим, кинзу или петрушку.
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 0.5 штук
- Рисовый уксус — 1 столовая ложка
- Соевый соус — 1 столовая ложка
- Свежая мята — 1 пучок
- Кунжутное масло — 2 столовые ложки
- Стручковый зеленый горошек — 100 г
- Перец чили — 1 штука
Пошагово
- 1Раскалить вок, влить в него кунжутное масло, потом соевый соус с уксусом
- 2Вмешать нарезанный зеленый горошек, поджарить его тридцать секунд, после этого положить нарезанную лапшой пекинскую капусту и поджарить еще минуту
- 3По истечении этого времени вмешать мяту, нарезанный колечками перец чили, бережно размешайте. Выключить огонь. накройте крышкой. Дать постоять минуту и подайте к столу к столу