← Все рецепты
dessert · 60 мин · Ужин
Персиковый десерт c ликером
Домашний рецепт «Персиковый десерт c ликером»: десерт с понятным набором продуктов (Сметана, Желатин, Вода, Ванильный сахар). Время приготовления — около 60 минут.
Ингредиенты
- Сметана — 250 г
- Желатин — 10 г
- Вода — 50 мл
- Ванильный сахар — 3 столовые ложки
- Лимонная цедра — по вкусу (по желанию)
- Мята — 2 веточки
- Персики — 3 штуки
- Ликер Baileys — 60 мл
Пошагово
- 1Персики удалите кожуру от кожицы. порежьте небольшими кубиками
- 2Желатин вмешать жидкость кипятком в пропорции 1:8 и оставить. блендером пробейте мяту, цедру лимона, сахар и сметану. Добавить ликер Baileys — на каждую порцию по 30 грамм
- 3Осторожно соедините, вмешать разведенный желатин, но не весь. Размешать. В оставшийся желатин положить персики
- 4Сметанную смесь налить в чаши и отправить в холодильник
- 5Потом поверх смеси выложить персики в желатине и вмешать жидкость остатками сметанной смеси; выйдет своего рода слоеный торт