Паста · 40 мин · Обед, Ужин

Пицца на лаваше с моцареллой и шпинатом

Name: Пицца на лаваше с моцареллой и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Армянский лаваш — 3 штуки; Помидоры — 4 штуки; Шпинат — 2 пучка; Сыр моцарелла — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кетчуп — 3 столовые ложки; Кардамон — 0.5 чайных ложек; Петрушка — по вкусу; Укроп — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу; Молотый красный перец — по вкусу; Соль — по вкусу

Пицца на лаваше с моцареллой и шпинатом готовят из Армянский лаваш, Помидоры, Шпинат, Сыр моцарелла. Это паста, на которое закладывают примерно 40 минут.

Ингредиенты

Армянский лаваш — 3 штуки
Помидоры — 4 штуки
Шпинат — 2 пучка
Сыр моцарелла — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Кетчуп — 3 столовые ложки
Кардамон — 0.5 чайных ложек
Петрушка — по вкусу (по желанию)
Укроп — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Молотый красный перец — по вкусу (по желанию)
Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Застелить доску (противень) двухслойным лавашем. изрубите ножом помидоры мелко, либо кольцами. Поместить помидоры в чашу, положить кетчуп, разместите соль, положите перец, натереть мелко 1-2 зубчика чеснока, добавить кардамон, полученную массу тщательно перемещать
2После этого массу разложите на лаваш и поставить в разогретую печь на 5-10 минут
3Нашинкуйте шпинат и зелень, натереть сыр (твердую моцареллу)
4По истечении 10 минут вынуть доску (противень) и посыпать всю поверхность сначала зеленью и шпинатом, а потом сыром. Поставить обратно в печь, запекать до полного расплавления сыра (примерно 5-10 минут). Пицца готова!