Паста · 60 мин · Обед, Ужин

Пицца с домашним сыром

Name: Пицца с домашним сыром
Total time: 60 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Пшеничная мука — 250 г; Молоко — 500 мл; Сухие дрожжи — 25 г; Сахар — 1 столовая ложка; Куриное яйцо — 5 штук; Соль — по вкусу; Домашний сыр — 300 г; Растительное масло — 4 столовые ложки; Сливочное масло — 25 г; Зеленый лук — 50 г; Укроп — 50 г; Петрушка — 50 г

Пицца с домашним сыром готовят из Пшеничная мука, Молоко, Сухие дрожжи, Сахар. Это паста, на которое закладывают примерно 60 минут.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 250 г
Молоко — 500 мл
Сухие дрожжи — 25 г
Сахар — 1 столовая ложка
Куриное яйцо — 5 штук
Соль — по вкусу (по желанию)
Домашний сыр — 300 г
Растительное масло — 4 столовые ложки
Сливочное масло — 25 г
Зеленый лук — 50 г
Укроп — 50 г
Петрушка — 50 г

Пошагово

1Мелко порежьте лук, укроп и петрушку
2Из сливочного масла и муки приготовить подливку, разбавить молоком, снять с огня, добавить яйца, творог, лук, укроп и петрушку
3Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз основательно вымесить и разложите на противень, а в середину поместить слой сырной массы и на 20 мин поставить в духовку