Паста · 60 мин · Обед, Ужин

Пицца с индейкой и шалфеем

Name: Пицца с индейкой и шалфеем
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Пшеничная мука — 400 г; Подсолнечное масло — 2 столовые ложки; Свежие дрожжи — 20 г; Томатная паста — 6 столовых ложек; Молотый черный перец — по вкусу; Соль — по вкусу; Душица — по вкусу; Индейка — 200 г; Сыр — 300 г; Шалфей — 40 г; Куриное яйцо — 2 штуки

Пицца с индейкой и шалфеем готовят из Пшеничная мука, Подсолнечное масло, Свежие дрожжи, Томатная паста. Это паста, на которое закладывают примерно 60 минут.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 400 г
Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
Свежие дрожжи — 20 г
Томатная паста — 6 столовых ложек
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Соль — по вкусу (по желанию)
Душица — по вкусу (по желанию)
Индейка — 200 г
Сыр — 300 г
Шалфей — 40 г
Куриное яйцо — 2 штуки

Пошагово

1Насыпать муку в миску, вмешать 1 чайную ложку соли. Развести дрожжи в 50 мл теплой воды, размешать с мукой, оставить на 15 мин
2Добавить к опаре растительное масло, 150 мл теплой воды. Замесить тесто. Поставить на 30 мин
3Раскатать тесто и поместить на противень. Смазать томатной пастой, приправьте солью, выложите перец, посыпать душицей. Положить сверху кусочки индейки, посыпать сыром. Выпекать около 15 мин. Затем на пиццу разбить 2 яйца, посыпать сверху шалфеем и выпекать еще 8 мин