Паста · 30 мин · Обед, Ужин

Пицца с колбасами

Name: Пицца с колбасами
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриное яйцо — 1 штука; Жир — 2 чайные ложки; Оливковое масло — 2 чайные ложки; Вода — 200 мл; Водка — 2 чайные ложки; Сухие дрожжи — 10 г; Пшеничная мука — 2 стакана; Сладкий перец — 20 г; Кетчуп — 70 г; Твердый сыр — 200 г; Салями — 100 г; Майонез — 3 столовые ложки; Вареная колбаса — 100 г; Варено-копченая колбаса — 100 г

Пицца с колбасами — паста, которое обычно готовят за 30 минут. В основе рецепта: Куриное яйцо, Жир, Оливковое масло, Вода.

Ингредиенты

Куриное яйцо — 1 штука
Жир — 2 чайные ложки
Оливковое масло — 2 чайные ложки
Вода — 200 мл
Водка — 2 чайные ложки
Сухие дрожжи — 10 г
Пшеничная мука — 2 стакана
Сладкий перец — 20 г
Кетчуп — 70 г
Твердый сыр — 200 г
Салями — 100 г
Майонез — 3 столовые ложки
Вареная колбаса — 100 г
Варено-копченая колбаса — 100 г

Пошагово

1Для теста дрожжи, сахар и воду смешиваем и оставляем в теплое место
2Потом в миску просеиваем муку и добавляем яйцо, водку, жир, масло и смесь с дрожжами. Все основательно вымешиваем — тесто должно выйдет немного жидкое
3Потом беремся за начинку — колбасу нарезаем соломкой и также перец. Сыр натираем на крупную терку
4Раскатанное тесто смазываем кетчупом и майонезом. Выкладываем колбасу и сладкий перец. Сверху посыпаем сыром и запекаем в тщательно разогретой духовке когда не будет готово