Пицца с маринованным луком

Ингредиенты

• Молоко — 500 мл
• Пшеничная мука — 1 кг
• Куриное яйцо — 1 штука
• Соль — 0.5 чайных ложек
• Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
• Сахар — 1 столовая ложка
• Сухие дрожжи — 11 г

Пошагово

1. 1Высыпать муку в глубокую посуду
2. 2Налить теплое молоко с разведенными в нем сухими дрожжами
3. 3Разбить в муку одно яйцо
4. 4Вмешать сахарный песок, соль и две столовые ложки подсолнечного масла
5. 5Замесить тесто, накрыть посуду полотенцем и оставить на 30–40 минут в теплом месте, после этого еще раз замесить тесто и оставить еще на 25 минут
6. 6От теста отделить небольшие шарики и на доске сделать лепешки в диаметре 20 см и толщиной полсантиметра
7. 7Каждую лепешку смазать кетчупом, положить нарезанный полукольцами маринованный лук, колбасу салями, сделать сетку из майонеза и посыпать тертым сыром
8. 8Пиццу осторожно бережно осторожно аккуратно переложите на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Готовую пиццу посыпать измельченным свежим укропом